เพนท์เฮาส์ บาร์ แอนด์ กริลล์ ณ โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ เปิดตัวประสบการณ์แฮงค์เอ๊าท์ ‘Reimagined’ สุดเอ็กซ์คลูซีฟ
Penthouse Bar + Grill (เพนท์เฮาส์ บาร์ แอนด์ กริลล์) ณ โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ เปิดประสบการณ์ ‘Reimagined’ สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ด้วยค่ำคืนแห่งดนตรีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิวยอร์ก ทั้งค็อกเทลและสเต็กเฮาส์แนวคลาสสิกกับสไตล์การย่าง ที่เป็นเอกลักษณ์ มอบ”ประสบการณ์ เพนท์ฮาส์” ที่เปี่ยมทั้งคุณภาพและศิลปะการย่าง
สำหรับผู้มาเยือน ก้าวเข้าสู่โลกของเพนท์เฮาส์ บาร์ แอนด์ กริลล์ ด้วยลิฟต์ส่วนตัวเฉพาะ เพื่อมอบประสบการณ์สุดประทับใจ ณ ห้อง Johnnie Walker Depth of Blue
ค่ำคืนนี้เฉิดฉายและสดใสขึ้นมาทันที เมื่อสองเซเลบสาวสวย “วุ้นเส้น” วิริฒิพา ภักดีประสงค์ และ “แหวน แหวน” ปวริศา เพ็ญชาติ เข้าร่วมงานฉลอง โดยเพนท์เฮาส์ บาร์ แอนด์ กริลล์ คือการผสมผสานอย่างลงตัวของเสียงดนตรีที่สนุกสนาน ความบันเทิงอันน่าหลงใหล อาหารและเครื่องดื่มค็อกเทลที่บรรจงรังสรรค์ ด้วยศาสตร์และศิลป์ที่มีความกลมกลืนให้รสชาติระดับ Gourmet (กูร์เมต์) ที่ Penthouse Grill ชั้น 34 จากการรังสรรค์ด้วยฝีมือของเชฟ Marco Chávez Jaime (มาร์โค ชาเวช ไฮเม) เกิดในเม็กซิโกและนำเสนอเทคนิคการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของ Penthouse Grill เช่น
- Koppa Oven & Parrilla (เตาย่างพาร์ริลลาพร้อมเตาอบ) ซึ่งวิธีการเหล่านี้จะช่วยทำให้อาหารแต่ละเสิร์ฟมีกลิ่นควันอันเป็นเอกลักษณ์ จากเครื่องปรุงที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ
- Smoky M5 Short Ribs เนื้อซี่โครงส่วนปลายซึ่งอยู่ในบริเวณส่วนบนของเนื้อพื้นท้องติดกับสันใน (หรือที่เรียกกันว่า Karubi ในประเทศเกาหลีและญี่ปุ่น) และย่างรมควัน
- Scorched Lumina Lamb Rack เนื้อซี่โครงแกะ Lumina ซึ่งแกะพันธุ์ธรรมชาติ 100% และเลี้ยงแบบปล่อยบนเทือกเขาของนิวซีแลนด์
- A5 Oguma ‘เนื้อที่ดีที่สุดในโลก’ เนื้อริบอายวากิวญี่ปุ่น A5 ส่งตรงจากฟาร์มชั้นนำจากประเทศญี่ปุ่น คัดสรรเฉพาะเนื้อวัวสายพันธุ์ญี่ปุ่น
- M5 Black Market Ribeye ฉายา “เนื้อตลาดมืด” เนื่องจากเป็นเนื้อวัวที่ดีที่สุดจาก 10 ใน 100 ตัว แต่ริบอายนั้นจะหายากเนื้อเซอร์ลอยน์ ตัวเลือกที่ทำจากพืช (Plant – Based) เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของลูกค้าที่มีความหลากหลายมากขึ้น
แต่ละเมนูที่เชฟมาร์โคและทีมงานบรรจงสรรค์สร้างนั้น ลูกค้าจะสัมผัสได้ถึงความทุ่มเท คุณภาพและศิลปะในการย่างสเต๊ก ซึ่งประสบการณ์จากอาหารเลิศรสเพบได้ที่เพนท์เฮาส์เท่านั้น
ส่วนเครื่องดื่มประเภทค็อกเทล Fabio Brugnolaro (ฟาบีโอ บรุคโนลาโร่) หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ ได้ผสานความเชี่ยวชาญในการเนรมิตค็อกเทลแต่ละแก้วให้กลายเป็นเรื่องราวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่าง ผ่านจินตนาการต่าง ๆ และสร้างความประทับใจ
ในส่วนของสถานที่นั้น Mark de Leeuwerk (มาร์ค เดอ ลีแวค) ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ กล่าวว่า “ค่ำคืนนี้ ฉลองการทำงานอย่างหนักตลอด 6 เดือนที่ผ่านมา มุ่งมั่นพลิกโฉม 5 สถานที่บนพื้นที่ทั้ง 3 ชั้นของเพนท์เฮาส์ บาร์ แอนด์ กริลล์ ที่อบอวลไปด้วยเสียงดนตรีที่ได้แรงบันดาลใจจากนิวยอร์ก สุดยอดค็อกเทลและสเต็กเฮาส์สไตล์คลาสสิก ยกระดับการส่งมอบประสบการณ์ และสร้างมาตรฐานสำหรับความหรูหราและความพิเศษสุดๆ ใจกลางกรุงเทพฯ”
รื่นเริงไปกับสุนทรีย์ชมแบรนด์ LUX วงดนตรีระดับอินเตอร์ที่จะมาแสดงสดและดีเจ 5 วันต่อสัปดาห์ ที่เพนท์เฮ้าส์ บาร์ ชั้น 35 โดยวงดนตรี LUX ประกอบด้วย Ikiri Lawrence (อิกิริ ลอเรนซ์) นักร้องนำผู้ชนะรางวัลซึ่งเคยแสดงร่วมกับศิลปินระดับไอคอนของแกรมมี่ Jarius Huffaker (จาเรียส ฮัฟเฟเกอร์) อัจฉริยะด้านเบสที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Earth, Wind & Fire และสมทบด้วย Kenneth Thornton (เคนเนธ ธอร์นตัน) มือกลอง ศิลปินชื่อดังที่เคยออกทัวร์ร่วมกับนักดนตรีชื่อดัง และนักดนตรีแจ๊สชื่อดัง Leroi Kroneberg (เลอรอย โครนเบิร์ก) ผู้ทำหน้าที่คอยดูแลคีย์ นอกจากนี้ ดีเจที่สร้างสีสัน Marcus Heier (มาร์คัส ไฮเออร์) นักดนตรีชาวสวีเดนมากทักษะ ซึ่งมีการแสดงมากกว่า 2,000 ครั้งทั่วเอเชีย และเป็นที่รู้จักกันดีถึงการเป็นมือกลองและคีย์บอร์ด ที่สามารถผสานเพลงแนวเข้ากับจังหวะต่างๆ และเพลงแนวป๊อป ฟังก์ เฮ้าส์ ฮิปฮอป ในการแสดงสดด้วยพลังอันเต็มเปี่ยม และทำให้เวทีสนุกสนานเพลิดเพลิน
“ที่นี่ ชีวิตยามราตรีเป็นของคุณที่จะรังสรรค์กันได้ ไม่ว่าจะค้นหากันแบบชั้นต่อชั้น หรือจะแค่มาสำรวจว่าอะไรที่เหมาะกับตนเองในโมเมนต์นั้นๆ ก็ตาม” Sabine Delettre Nakamura (ซาบีน เดเล็ตร นากามูระ) ผู้จัดการทั่วไป เพนท์เฮาส์ บาร์ แอนด์ กริลล์ กล่าว
สัมผัสประสบการณ์ด้วยอาหารรสเลิศ ศิลปะค็อกเทลในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ถือเป็นการเริ่มต้นที่ของ เพนท์เฮาส์ บาร์ แอนด์ กริลล์ ที่พลิกโฉมใหม่ให้ 5 สถานที่ที่น่าทึ่งครอบคลุมทั่วทั้ง 3 ชั้น ทุกชั้นนำเสนอมุมมองที่แตกต่าง
สำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 2 011 7480 หรือ อีเมล์ที่ [email protected]
CREDITS:
PHOTOS: COURTESY OF PARK HYATT HOTEL
สามารถติดตามคอนเทนต์อื่นๆ ที่น่าสนใจได้ ที่นี่
