ชีวานันท์ พร้อมจัดงานใหญ่ประจําปี Bangkok Chef Charity 2024 โดยนํา 30 เชฟดังจาก โรงแรมชั้นนําและเชฟระดับมิชลิน เข้าร่วมรังสรรค์ 10 คอร์สเมนูสุดหรู เพื่อนํารายได้ทั้งหมดสมทบทุนเข้ามูลนิธิเทพรัตนเวชชานุกูลในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
ชีวานันท์ พร้อมจัดงานใหญ่ประจําปี Bangkok Chef Charity 2024 โดยนํา 30 เชฟดังจาก โรงแรมชั้นนําและเชฟระดับมิชลิน เข้าร่วมรังสรรค์ 10 คอร์สเมนูสุดหรู เพื่อนํารายได้ทั้งหมดสมทบทุนเข้ามูลนิธิเทพรัตนเวชชานุกูลในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
หลังจากห่างหายไปนานเนื่องด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค ติดเชื้อไวรัส โคโรนา 2019 (โควิด-19) ทางบริษัท ชีวานันท์ จํากัด ได้นํางาน Bangkok Chef Charity 2024 กลับมา อีกครั้งและยิ่งใหญ่กว่าเดิม ซึ่งการจัดงานในปีนี้นับเป็นครั้งที่ 11 ที่มีความพิเศษและแตกต่างจากทุกครั้งที่ผ่านมา โดยในปีนี้นอกจากจะมีเชฟใหญ่จากโรงแรมชั้นนําในประเทศไทยแล้ว ทางผู้จัดงานยังได้รับเกียรติจากเชฟดังบน เกาะฮ่องกง และเชฟระดับมิชลินจากร้านอาหารชื่อดัง รวม 30 เชฟ เข้าร่วมรังสรรค์เมนูสุดอลังการ 10 คอร์ส สําหรับ ผู้เข้าร่วมงาน 360 ท่าน
สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จเป็นองค์ประธานการจัดงาน ณ ห้องรอยัล บอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ในวันเสาร์ ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 11.00 น. โดยรายได้จากงานจัดงานทั้งหมดจะสมทบทุนเข้ามูลนิธิเทพรัตนเวชชานุกูล ในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
นางนันทิยา อินทรลิบ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ชีวานันท์ จํากัด ได้กล่าวว่า “สําหรับงาน Bangkok Chef Charity จัดขึ้นครั้งแรกในปีพุทธศักราช 2552 เป็นงานที่รวมเชฟใหญ่จากโรงแรมชั้นนํากรุงเทพฯ ปรุงอาหาร มื้อพิเศษ โดยภายในงานจะมีการประมูลเชฟเพื่อไปปรุงอาหารให้ที่บ้าน นอกจากการประมูลแล้ว ยังมีการบริจาค จากผู้เข้าร่วมงานใจบุญเป็นจํานวนมาก ซึ่งในปีพุทธศักราช 2562 ที่ผ่านมา ทางผู้จัดสามารถระดมทุนได้มากถึง 44 ล้านบาท เป็นรายได้จาการจําหน่ายบัตร การประมูล รวมถึงยอดบริจาค ถือเป็นยอดตัวเลขที่มากที่สุดตั้งแต่จัดงาน มา โดยรายได้ทั้งหมดนําขึ้นทูลเกล้าฯ ถวายแด่สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยาม บรมราชกุมารี เพื่อการกุศลในพระบรมราชูปถัมภ์ และบริจาคให้กับผู้ด้อยโอกาส โรงเรียนในพื้นที่ห่างไกลทาง
ภาคเหนือของประเทศไทย”
“หนึ่งในไฮไลท์ของงาน Bangkok Chef Charity ประจําปี 2567 คือการนําข้าวเมล็ดพันธุ์หอมมะลิ 105 ซึ่ง เป็นพันธุ์ข้าวที่ได้พระราชทานให้กับเกษตรกร และผลิตภายใต้ชื่อ “ข้าวหอมมะลิจันกะผัก” ซึ่งผลิตในจังหวัดสุรินทร์ และบุรีรัมย์
โดยปลูกเป็นระบบเกษตรอินทรีย์ หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี และไม่มีการอบสารฆ่ามอด ได้นํามาปรุงและ เสิร์ฟเป็นคานาเป้ และอาหารจานหลัก ให้แขกผู้มีเกียรติได้ลิ้มรสก่อนที่จะเริ่ม 10 คอร์สหลัก ยิ่งไปกว่านั้นในปีที่ 11 นี้ โลโก้ได้ถูกสร้างสรรค์และออกแบบโดยนักเรียนจากสถาบันเทคโนโลยีจิตรลดาอีกด้วย” นางนันทิยา กล่าว เพิ่มเติม
ภายในงานยังมีเซฟเด็กรุ่นเยาว์ที่จะเข้าร่วมและเรียนรู้การปรุงอาหารมื้อพิเศษกับเชฟใหญ่สร้างสีสันให้กับงาน โดยได้รับความร่วมมือจากโรงเรียนชั้นนําในการจัดเชฟเด็กรุ่นเยาว์
ผู้สนับสนุนหลักงาน ได้แก่ ท็อปส์ ไวน์ เซลล่าร์ เอเวียงน้ําแร่ธรรมชาติ บริษัท จาโกต้า บราเดอร์ส เทรดดิ้ง จํากัด บริษัท พรีเมี่ยมฟูดส์ จํากัด แก้วไวน์คริสตัลจากลูคาริส เคลมองต์ ดีไซน์ ไทยแลนด์ บริษัท ไนท์สบริดจ์ จํากัด กรุงเทพไลท์ออเคสตร้า บริษัท อาร์.พี.มีเดีย กรุ๊ป จํากัด และบริษัท ครินบอร์น คอมมิวนิเคชั่นส์ จํากัด
สนใจซื้อบัตรเข้าร่วมงานในวันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567 ในราคา 15,000.- บาท/ที่นั่ง ได้ที่ สายแสงทอง (พาย) เบอร์ 086 780 9301 หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ คุณนันทิยา อินทรลิบ บริษัท ชีวานันท์ จํากัด
เบอร์ : 085 155 6545
อีเมล์ : [email protected]
CREDITS:
PHOTOS: COURTESY OF JIVANAND
สามารถติดตามคอนเทนต์อื่นๆ ที่น่าสนใจได้ ที่นี่
